Чай был завезен в Россию из Китая в XVII веке - и сравнительно долгое время был довольно дорогим напитком. С развитием чайной промышленности растет количество сортов чая и снижается средняя цена, но некоторые виды чая (а также "формы подачи") по-прежнему доступны не всем.
Фото: Fotoimedia
По одной из версий, чай - второй по популярности напиток в мире после кофе (по другой - первый после воды, по третьей - и вовсе лидер рейтинга популярных напитков). Советский историк и кулинар Вильям Похлебкин утверждал, что в умеренных количествах чай благотворно воздействует на организм человека, так что напиток можно условно отнести даже к лечебным средствам (кстати, именно как лекарство чай и начинал использоваться почти пять тысяч лет назад).
Итак, за какие достоинства самые дорогие чаи в мире ценят (и оценивают) так высоко?
